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もう2月だけど、正月の話をしたい。

数年前からなんとなくおせち担当になったんで、年末は一丁前にバタバタしてますが
昨年末もまあまあバタバタしながら作ったおせちオードブル。(普通のおせちを作るのはもう諦めた)

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元旦にさっさと食べきれるおせちオードブルを目指した。おせちって飽きるから。
ま、残るんですけどね。 
今年は子供向けエリアを増やしてみました。

◆紅白なます
◆たたきごぼう
◆黒豆
◆田作り
◆鶏の八幡巻き
◆大学芋
◆豆腐入り肉団子
◆チーズちくわ磯部揚げ
◆だし巻き卵
◆枝豆
◆エビチリ
◆辛子レンコン
◆紅白かまぼこ
◆蟹爪クリームコロッケ
◆ロースハム

◆ローストビーフ



インスタへの憧れから真上からも撮ってみた。

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もしかして真上から撮るっていうのももう終わってるのかもしれんが。


そしてこれはもはや去年の事だけど、息子5歳の誕生日

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簡単にちらし寿司でした。
あと筑前煮と串カツと酢の物など。

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息子の好物だらけのちらし寿司ニコ

今年のプレゼントはコレにしました↓
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iRiNGO390ピース
息子はブロック系のおもちゃが好きでレゴとか学研のブロックとか色々持ってるんですが、
これもまた違った感じのブロックでなかなか面白いです。

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5歳おめでとう!

10月にあった、息子年中さんの運動会お弁当

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去年は揚げ物が多すぎてごっそり余らせてしまったので今年はちゃんと煮物も入れました。

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煮物ゾーン

◆筑前煮
◆うずら卵の竹輪巻き照り焼き
◆アスパラベーコン巻き

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わんぱく揚げ物ゾーン

◆鶏から揚げ
◆ミニアメリカンドッグ
◆スティック大学芋
◆プチトマト

プチトマトをさすとさくらんぼみたいになるピックを導入してみたらなかなかいい感じ。

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今年の炭水化物は、スパムおにぎりとツナサンド玉子サンドでした。
あとはデザートに冷凍ゼリーとぶどう。

去年よりは余らんだろう!と思ったけど、じーじが体調不良で参加出来ず、結局今年も盛大に余らす。

あと今年の運動会は旦那の凡ミスにより、
必死に、それはもう必死に撮影しまくった動画も静止画も全て消去でござるの巻。

歓迎遠足のお弁当(←4月の話)

早いもんで息子ももう年中さん。
今年も家族3人分のお弁当を作りました。

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春のお弁当だったので、おにぎり部門を筍ご飯にしてみました。


 献立
■から揚げ
■ウインナー
■お星さまポテト
■プチトマト
■アスパラベーコン巻き
■筍と人参の煮物
■出汁巻き卵
■うずらの竹輪巻き照り焼き
■たけのこご飯おにぎり
■たまごサンドイッチ
■枝豆・冷凍ゼリー



去年の運動会で揚げ物まみれのお弁当作った時にも思ったけど、やっぱ煮物あった方がいいわ。
今回は申し訳程度にだけど煮物入れてみたら中年の胃袋に優しくて箸がすすんだ。

ちなみに今年の歓迎遠足は朝から天候があまりおもわしくなく、それでも開催された結果
開始1時間でいきなりお弁当の歌が流れて全然おなか空いてないのに強制的にお弁当タイム(←11時前)
お弁当広げはじめて10分でなかなかの雨の量により自由解散って感じでした。
ま、正直親としては楽でしたけどね!
遊具も何もない広場で食後の2時間、さぁ遊べっていわれても困るんすよ。

息子が通ってる幼稚園は遠足の他にも親参加型のイベントが何かと多くて私のような人見知り人間には毎回憂鬱極まりないんですけど、
やたらと社交性の高い息子がいつも楽しそうにしてるので、こいつ一体誰に似たんだ・・という疑問を胸に、
かーちゃんも顔ひきつらせながら歌ったり踊ったりしています。

10月は運動会。煮物多めでいくべし。

 
いまさら去年のクリスマスの話。

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 献立
☆チーズフォンデュ
☆フライドチキン(買ってきた)
☆ミートソースペンネ
☆タコとサーモンのカルパッチョ
☆貝割れの生ハム巻き
☆フライドポテト

2015年のクリスマスご飯ですが、2014年のとあんまり変わらないっす。
とりあえずチーズフォンデュ出しとけばパーティー感でるやろ的な。
多分来年もこんな感じ

++++++++++

あと12月は息子の誕生日もあったんですが、
なんでだか昨年末はいろいろと無気力状態でして、

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手巻き寿司で楽させてもらいました。
でもみんなでワイワイ手巻き寿司は楽しいですねー。
毎年手巻き寿司にしようかな。

ちなみに息子の1歳の誕生日から続けていた誕生日キャラプレートは息子4歳にして早くも断念(早)

まあ、これまで息子もそれほど反応してなかったし完全に私の自己満足ではあったんですけど、
なんとなく今回の手抜き誕生日会に後ろめたさを感じていたので、
幼稚園での12月生まれの人たちの合同お誕生日会の時にこっそりキャラ弁に挑戦してみました。

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とっても微妙な出来上がり☆彡

今放送中の仮面ライダーゴーストってのを作ったんですけど、

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たまたまゴーストの顔パーツがシンプルだったからかろうじて出来たけど、ひとつ前のドライブだったら絶対無理だった。

で、幼稚園から帰ってきた息子の反応はというと、
『スペクターのほうが良かったし!』とのこと。←まさかの苦情

なんだよスペクターってと思い検索してみたところ、


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めっちゃ青いの出てきた。

この青さを表現出来る食材を私は知らないし、
謎の鼻筋とか目の下の涙袋みたいなのとかを海苔で作るの無理。


おくればせながら、あけましておめでとうございます。

昨年末はなんだかバタバタと忙しくてあっという間に気づけば新年だったので
あんまり正月感もないまま今に至ります。
大掃除も中途半端で終わったけどもう年明けたしどーでもいーよねっていうスタンスのまま、薄汚れた家でブログ更新してます。テヘ

そんなこんなの今年のおせちは、色々考える余裕もなく1日で作らないといけなかったので、
半分くらいを市販のものに頼ったおせち風オードブルにしました。

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■紅白なます
■田作り
■たたき牛蒡
■黒豆
■からし蓮根
■八幡巻き
■枝豆
■出汁巻き玉子
■カニ爪クリームコロッケ
■エビマヨ
■紅白かまぼこ
■あぐー豚ハム


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あとローストビーフ
今年はお肉屋さんでローストビーフ用のお肉を購入したので去年よりボリューミーになりました。

そしてお義母さんのお雑煮や煮物やから揚げとお刺身盛り合わせなどもあり、お正月らしく昼から飲んだくれましたー。

てな訳で(?)今年もよろしくおねがいします。



 


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