better days

　献立
◆和風ハンバーグ
◆明太ポテトサラダ
◆ネギ入り納豆
◆白菜と豆腐のお味噌汁
◆ごはん、漬物



ハンバーグ殆ど見えないですね。
薄くスライスした玉ねぎと椎茸をバターでしんなりするまで炒めてポン酢で味付けたソース（？）でいただきました。
先にソース作っておいて、ハンバーグ焼いた後で再びフライパンにソースを戻して温めなおしつつ、フライパンに残った肉汁も吸い込ませました。


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　献立
◆ラザニア
◆ニース風サラダ
◆きのこのマリネ
◆パン・チーズ



ラザニアは「青の洞窟」のラザニアセットを使いました。
これ簡単だし美味しいし良いですねえ。
アスパラも食べたかったのでソテーしたのを乱暴にまき散らかしてあります。
もっと丁寧に並べたら良かったね。お腹すいてたんだろうね。


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　献立
◆鮭の塩麹焼き
◆かまぼこ（わさび醤油）
◆絹さやの卵とじ
◆トマトとツナと貝割れのおろし和え
◆茄子と豆腐のお味噌汁
◆梅しそご飯

トマトとツナのおろし和えは、出産の時入院してた産院の食事でこんな感じのが出てたのをふと思い出してマネして作ってみました。
ポン酢かけて食べたけど、確か産院のにはレモンも入ってたな。次はレモンも入れよ。

かまぼこは頂き物。
ピンクじゃなく黄色の渦巻きのかまぼこって初めて見たかも！
ごちそうさまでした

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hasamiプレート、かなり気に入って毎日のように使ってます。
バタバタしてて写真撮れなかったけど、初節句の時のおもてなし料理にも大活躍でした。
やっぱり新しい器での料理や食事はワクワクするネー

 もう２週間も前の話ですが、今年も波佐見陶器市に行ってきました！

と言っても今年はメイン会場の方へは行かず、お目当てのお店一軒だけに狙いを定めて出陣。

戦利品はコチラ。



馬場商店さんの、hasamiプレート。
このお皿ずっと気になっていて、何度かお店にも足を運んではみるもののなかなか買いきれずにいたのですが、
少し前にお店の方が『陶器市の時期ならB級品を割引価格で出しますよー』と教えてくださったので、張り切って初日の朝から行ってきたのであります。

B級品と言っても家で普段使いにするにはなんの問題もないものばかり。
と言うか、素人目には正規品との違いがわからないくらいの品も沢山ありました。

その中から、ウホウホと鼻息荒く選んだのがこの４枚。
hasamiシリーズは色がカラフルで、どの色も素敵なのでだいぶ悩んだー。

形とか雰囲気で見ると、iittalaのteemaと似てるのかな？と思うけど
hasamiは色合いにどことなく和の要素を感じる部分があるのと、一枚一枚に絶妙な色むらがあってそれがまた味わい深くてイイ！



黒のプレートは光の加減によっては深い緑色に見えたりもしてステキ。

サイズは直径２２ｃｍ。すごく使いやすいです。
１５ｃｍサイズのミニプレートもあったら取り皿やデザート皿にいいなと思ったので、
これはまた来年の陶器市までのお楽しみにしようかな。

あと、おまけで



ひょうたんと富士山の豆皿も買いました。
箸置きにして一緒に薬味をのせたり、お漬物の取り皿にしたりしてます。

今年はひとつのお店だけの陶器市だったけど満足のいく良い買い物した！
（・・イヤ、白山陶器の湯呑みも気にはなっていたのだけど・・）
来年への楽しみも残しつつ２０１２の波佐見陶器市終了。

白山陶器へは陶器市が終わった翌週に、友達の結婚祝いを買いに行ってきました。
ぜんぜん人がいなくて買い物しやすかったｗ

こんばんは。
かなり今更ですが、我が家のカーテン事情です。



LDKの窓ふたつ。
ハンターダグラスのシルエットシェードにしました。

これに決定するまでには紆余曲折ありまして、
あーでもないこーでもないと色々と悩みに悩みぬいて、でもやっぱりこれ！



薄くて繊細なレース生地の間に、布でできたブラインド的なものが挟まってます。

閉じると完全に目隠しが出来る訳ですが、これはやはり日中の開いた状態が美しい。
柔らかい陽の光が室内に注ぎ込んできます。



カーテンのたまりもできないのでスッキリ。

紆余曲折というのは結局殆どお値段のことでして、HMと提携しているメーカーの商品みたいに割引がきかないのがネックでしたー。

でもこのシェードを取り付けて、初めてこの景色を見た時は「これにして良かった！」と心から思いましたよ。


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ついでにキッチンの壁面をちょろっと・・

Before


シンプルすぎてちょっと寂しかったキッチン横の壁。

↓
↓
↓
↓

After


ウォールステッカーで飾ってみました。（旦那が頑張った）




キッチン側から見たとこ。

６本セットの木のウォールステッカーのうち４本使ってみたけど・・
もう一本くらい貼ってもいいかも？

ウォールステッカーは気軽に貼ったりはがしたり出来るので模様替えにいいっすね。



木の枝にてふてふをば。

ちなみにこのてふてふ達は、前住んでたアパートではリビングのシャンデリアにくっついてました。（コチラ）

少し前に５００円で購入した、ランチョンマットに良さそうな色柄の端切れセット。

実家に送る荷物の中にその端切れも一緒に放り込んでおきましたら、何にも言わなくてもちゃんとリバーシブルのランチョンマットになって送り返されてきましたｗ

余ったぶんで可愛らしいコースターまで作ってくれてた。　エミコはできる子。


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早速使っています。



　献立
◆オムライス
◆新じゃがとほうれん草のポタージュスープ
◆レタスとパリパリ麺のサラダ

◆オレンジ

洋食ごはんに合わせてみたり。

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　献立
◆豚カツ
◆ピリ辛きんぴら蓮根
◆冷奴（塩昆布のせ）
◆卵とわかめのお味噌汁
◆豆ご飯
◆寒干し大根のお漬物（お義母さん作）

和のガッツリご飯に合わせてみたり。


とても気に入っております。

おかーさんありがとー！

また先週の晩ごはん画像ですがいくつか。
先週は産直に買い物に行ったら採れたて新鮮な春野菜が沢山並んでいたので、献立も旬の野菜を使ったものが多くなりました。
春ですなー。



　献立
◆たけのこご飯
◆がんもどきの煮物（干し椎茸・人参・スナップエンドウ）
◆新玉ねぎ・ツナ・ミックスビーンズのサラダ
◆胡麻鯵
◆葱と玉子のすまし汁



この日は旦那が休みで息子の面倒を見てくれたのでゆっくりご飯の支度が出来ました。

お友達ブログの『うららかな日々』によく登場する「胡麻サバ」がすごく美味しそうで、いつか真似して作ろうと思ってたのをようやく実行。
お安かった新鮮な鯵で胡麻鯵にしてみました。

ちょっと私の盛り付けが雑で見た目がアレですけど、美味しかったー！　
これまた作って今度はお茶漬けで食べてみたいな

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　献立
◆塩豚ポトフ
◆窯玉パスタ（カレー味）
◆サラダほうれん草と新玉ねぎのサラダ（カリカリベーコンとトマトのせ）
◆摘みたてのイチゴ（頂き物）

旦那はエビス ザ ホップ、私はアサヒのノンアルコール。
エビスビールは季節限定のが出るとつい買ってしまうねー。
琥珀エビスとかシルクエビスとかあるけど、エビスザホップが一番美味しいとうちの旦那は申しておりました。




塩豚のポトフは、新じゃが芋・長ネギ・セロリ入り。
塩豚と野菜から出る出汁だけで美味しいスープになりました。
粒マスタードを付けて頂くと更に美味であった。




最近テレビCMでよく見る窯玉パスタを食べてみた。
パッケージには「全卵をのせる」とあったけど、生の卵白に少し抵抗があったのでポーチドエッグで。
味はまあよくあるインスタントのカレー味といった感じで（そのまんまｗ）、普通に美味しく頂いたけど一回食べたらもういいかなｗ


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　献立
◆豚肉とキャベツの塩麹炒め（アスパラ・しめじ）
◆ほうれん草とゆで干し大根のナムル
◆竹輪入り昆布豆
◆葱と油揚げとエノキのお味噌汁
◆胡瓜と紫蘇の浅漬け、トマト
◆ごはん

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息子は抱っこ紐で揺られるとよく寝てくれるので、最近は抱っこ紐でおんぶしながら晩ごはんの支度をしたりする事もあります。

でも野菜を切る時などに動きが止まるとすぐ気付いて後ろからブーブー文句言ってくるんで、常に無駄にゆれながらの作業が必要とされます。
また、起きてる間は同じ方向を向いての作業についても厳しく指摘してくるので、定期的にクルッと回ってみたりステップを踏みながら歌ってみたりとなんかもう凄く平野レミ。
とっても疲れるッ☆

でも完成した時の達成感はあります。そして肩こりハンパない。